Основы диеты при ожирении

Диета номер восемь рекомендуется в том случае, если установлено ожирение — не особо приятный диагноз. Диета при ожирении характерна тем, что в рацион входит минимум кухонной соли, свободной жидкости и продуктов, возбуждающих аппетит и стимулирующих выделение желудочного сока. Если врачом назначена диета при ожирении, то основные блюда необходимо запечь, протушить либо отварить. Количество суточных приёмов пищи сводится к 5 разам.

Рацион диеты при ожирении

  • не более 150 граммов суточного употребления ржаного хлеба либо отрубей;
  • овощные супы и борщи с низким содержанием картофеля, на рыбном бульоне – до 300 граммов в день;
  • мясо: до 150 граммов нежирных говядины и телятины, высоко-протеинового кролика, индейки или курицы (диета при ожирении должна быть насыщенной белками и с низким содержанием жира), отварное либо запечённое мясо;
  • рыба варенная, запечённая, жаренная. Диета при ожирении включает в свой суточный рацион до 200 граммов рыбы, богатой фосфором, что крайне необходимо для правильного обмена веществ;
  • обезжиренные молочные продукты, до 200 граммов творога и ложку сметаны, которые разрешает диета при ожирении, немного твёрдых сыров;
  • яйца в виде омлетов и сваренных вкрутую;
  • крупы – исключительно в виде рассыпчатых каш;
  • диета при ожирении позволяет употреблять все сырые овощи, лучше богатые клетчаткой капусту, а также салаты, огурцы, помидоры, цукини. Также следует ограничить соления и маринады;
  • закуски с содержанием сырых овощей, отварного мяса или рыбы, а также морепродуктов. Диета при ожирении допускает в меню ветчину;
  • сладкие блюда в виде мусов, желе и компотов, а также фрукты и различные ягоды в любом виде;
  • соусы, а также уксус;
  • из напитков разрешается употреблять кофе и зелёный чай, а также соки с низким содержанием сахара.

Исключайте ненужные продукты

Сбросьте лишнее! Худейте дома!
Читайте также:
Сбросьте лишнее! Худейте дома!
Диета при ожирении в своём списке продуктов запрещает хлебобулочную выпечку из высокосортной муки, сдобное, слоёное тесто, все виды жирной пищи, алкоголь, мясные и кулинарные жиры, а также сладкие фрукты (бананы, сладкие сорта винограда, инжир и другие). Желательно исключить торты и высококалорийные кулинарные изделия, где присутствуют в их составе кремы и животные жиры, также следует избегать приёма продуктов, содержащих пустые углеводы — их нужно заменить сложными углеводами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.