Медово-смородиновый напиток Чернивчанка для повышения иммунитета

Данный напиток по праву можно считать целебным. В состав «Чернивчанки» входит мёд и чёрная смородина. Мёд, благодаря наличию особых веществ, обладает противогрибковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами. Всем известна польза его употребления при простудных недугах. Смородина богата незаменимым витамином C, а также фолиевой кислотой.

«Чернивчанка» — напиток всесезонный: если подавать его холодным, то он прекрасно освежит в летний зной, если в горячем варианте – поможет при простуде.

Что нам понадобится для приготовления (расчёт на 2 стакана):

  • 1/6 ст. мёда;
  • 400 гр. воды;
  • 100 – 150 гр. чёрной смородины, протёртой с сахаром;
  • 0,5 гр. кислоты лимонной.

Тёплой водой заливаем мёд и, помешивая, доводим до кипения, не забывая снять пенку. Смородину перебираем, промываем. Растираем с сахаром ягоды, соединяем с медовым напитком. Все перемешиваем, процеживаем. Полезный напиток можно подавать.

Если хотите пить «Чернивчанку» холодной, напиток следует остудить. В жаркий день он отлично поможет справиться с жаждой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.